
- Sypaný chlebíček
- Chlebíček se šunkovou pěnou
- Šunkový chlebíček
- Hermelínový chlebíček
- Kanapky se šunkou
- Kanapky s uzeným lososem
- Kanapky s tatarákem
- Bruschetta s rajčaty, zkaramelizovanou cibulí a ančovičkami
- Bruschetta s tuňákovým tatarákem
- Bruschetta s lososovým tatarákem
- Bruschetta se šunkou a lilkovým kaviárem
- Jak využít baba ganoush?
- Sýrový chlebíček
- Chlebíčky s rybí pomazánkou
- Kanapky – mini quiche
- Škvarková pomazánka s vejcem nebo chilli
- Zdravé semínkové krekry
Před návštěvou přátel, domácí párty nebo silvestrovskou oslavou všichni hledáme recept na rychlé a jednoduché pohoštění, které hostům musí nejen chutnat, ale rovněž je musí zaujmout svým vzhledem. V následujícím videu Kulinářské akademie Lidlu vám Roman Paulus prozradí, jak z obyčejné veky vykouzlit nevšední chlebíčky. Jejich tajemství se skrývá především v jemné šunkové pěně. Příprava je snadná a rychlá, není se čeho obávat. Přejeme vám chutnou zábavu!
Recept na chlebíček se šunkovou pěnou
Suroviny
Šunková pěna
- 300 g šunky
- 150 g másla
- 75 ml smetany
- sůl
- pepř
Chlebíček
- chlebíčková veka
- plátky tvrdého salámu (Herkules, Vysočina)
- nakládané okurky
- vařené vejce
- cherry rajčata
- listová petržel
Postup
Šunková pěna
Šunku rozsekáme v kutru nebo mixéru, přidáme změklé máslo a šleháme dále. Na konec přilijeme smetanu pokojové teploty, smícháme a vyšleháme. Pokud se směs srazí, vložíme do vodní lázně a vyšleháme znovu. Připravenou pěnu naplníme do cukrářského sáčku.
Chlebíček
Veku nakrájíme šikmým řezem na plátky, na veku nastříkáme šunkovou pěnu, ozdobíme plátky salámu, plátky nakládané okurky, vařeným vejcem nakrájeným na šestiny, trochou šunkové pěny, polovinou cherry rajčete a snítkou listové petržele.
Komentáře (0)
zobrazit vše