
podívejte se na video
- Cibule na několik způsobů
- Jak oloupat chřest?
- Jak oloupat grilovanou papriku?
- Jak snadno oloupat rajče?
- Jak dobře ugrilovat papriku?
- Pečený česnek
- Jak uvařit zelený chřest
- Řapíkatý celer
- Dýně
- Květák
- Petrželové chipsy
- Fenykl
- Olivová tapenáda
- Celer
- Dip z pečených paprik
- Domácí sušená rajčata
- Krémový špenát
- Restovaný lilek
- Mrkev
- Topinambury
- Baba ganoush
- Zelenina ve sladkokyselém nálevu
- Ratatouille
- Zapečené ratatouille
- Zkaramelizovaná cibule se zeleným pepřem
- Vídeňská cibulka
- Česnekové chipsy
- Blanšírování
- Dýňová pomazánka
- Pomazánka z černého kořene a uzeného lososa
- Grilovaná zelenina
- Kaše ze sladkých brambor
- Nakládaná dýně
- Jak zpracovat růžičkovou kapustu
- Rebarbora a rychlý rebarborový kompot
- Grilovaný chřest se sezamovým dresinkem
- Drobenka a rebarborový crumble
- Marinovaný zázvor
Když mluvíme o krájení cibule, spojuje se nám to očividně se: slzícíma očima a množstvím práce. Existuje mnoho babských rad, jak se vyhnout plakání nad cibulí. Před krájením ji můžeme zmrazit, nebo opláchnout pod studenou vodou, krájet ji v průvanu... dát si do úst zápalku (samozřejmě sírou ven!). Bez pálících očí a záplavy slz se nepříjemné pocity spojené s touto činností určitě sníží. Tentokrát Vám Roman Paulus ukáže, že krájení cibule nemusí být vůbec tak těžké, a co víc, můžete ji krájet na několik způsobů. Stačí ostrý nůž a trochu praxe, aby Vám krájení této zeleniny šlo bleskově! Podívejte se, jak se to dělá!
Komentáře (0)
zobrazit vše