Kanapky se šunkou

Všeobecně dostupné potraviny lze připravit nevšedním způsobem a všechny překvapit. Ze surovin, které máte doma v lednici, můžete přichystat nevšední pochoutky. I když chlebíčky nebo jednohubky nejsou přímo synonymem exkluzivity, vhodně připravené a nazdobené se mohou stát hitem silvestrovské party. A hlavně, každý po nich rád sáhne. A jak na ně? To vám prozradí Roman Paulus ve svém videu Kulinářské akademie Lidlu. Dozvíte se, jak vykouzlit jemnou a nadýchanou šunkovou pěnu a jak kanapky nazdobit, aby vypadaly skvěle.

ULOŽIT RECEPT TISKNOUT

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

SUROVINY

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

Šunková pěna

300 g šunky
150 g másla
75 ml čerstvé smetany ke šlehání (33 % tuku)
sůl
pepř

Kanapky

světlý toastový chléb
naložené okurky
šunka
černé olivy
žlutá paprika
listová petržel

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Šunku rozsekáme v kutru nebo mixéru, přidáme změklé máslo a šleháme dále. Smetanu necháme ohřát na pokojovou teplotu a prošleháme. V případě, že se směs srazí, vložíme do vodní lázně a vyšleháme znovu. Vzniklou pěnu přendáme do cukrářského sáčku.

Kanapky

Z toastového chleba vykrojíme kolečko a nastříkáme šunkovou pěnu. Plátek šunky srolujeme a nakrájíme na malé roládky. Kanapku ozdobíme plátkem naložené okurky, připravenou šunkou, půlkou černé olivy, žlutou paprikou nakrájenou na malé trojúhelníky a snítkou listové petržele.