To pravé retro aneb tradiční pochoutkový salát s rohlíkem ke svačině. Recept na jednoduchý pochoutkový salát vám prozradí šéfkuchař Roman Paulus v Kulinářské akademii Lidlu. Dozvíte se, jaké suroviny do pravého pochoutkového salátu patří, jak je nakrájet i jak vytvořit lehčí fit variantu. Zavzpomínejte s námi na staré dobré časy a zahřešte si oblíbenou retro lahůdkou.

Recept na pochoutkový salát:

Suroviny:

• 150 g salámu Gothaje
• 100 g mrazeného hrášku
• 2 šalotky
• 100 g nakládaných okurek
• sůl
• pepř
• 200 g majonézy

Postup:

Gothaj a okurky nakrájíme na nudličky, šalotku nasekáme najemno a vše promícháme.

Hotový salát necháme odležet a po chvíli ještě jednou podle potřeby dochutíme.

Podáváme s pečivem nebo použijeme jako podkladový salát na chlebíčky.

Tip: Odlehčenou variantu připravíte naředěním majonézy bílým jogurtem v poměru 1:1.