Roman Paulus
Doba přípravy1 hod. 15 min.

Kuřecí prsní řízky na sladkokyselo

Pro příznivce sladkokyselých chutí tu máme skvělý recept na kuřecí prsní řízky na sladkokyselo. 
SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI
RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP
Zvolte počet porcí:
4

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

Kuřecí nudličky

  • 600 g kuřecích prsních řízků Čerstvá porce
  • feferonka podle chuti
  • 4 × stroužky česneku
  • 4 × lžíce sójové omáčky Mikado
  • 1 × vejce "M"
  • 4 × lžíce bramborového škrobu Castello
  • 500 ml rostlinného oleje Promienna

Omáčka

  • 300 ml ananasové šťávy Vitafit
  • 80 g rajčatového protlaku Mikado
  • 1 × lžíce jemného kečupu Mikado
  • 30 g cukru krystal Castello
  • 50 ml červeného vinného octa Acentino
  • 100 ml vody

Zelenina

  • 1 × cibule
  • 300 g barevných paprik (červená, žlutá, zelená)
  • 1 × mrkev
  • 150 g ananasu z konzervy Harvin (nebo čerstvého)
  • 3 × lahůdkové cibulky
  • 200 g dlouhozrnné rýže Tiradell

POSTUP

Kuřecí nudličky

Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, přendáme do misky, do které přidáme i najemno nakrájenou feferonku a česnek, přilijeme sójovou omáčku a promícháme. Přidáme vejce a 3 lžíce bramborového škrobu. důkladně promícháme a necháme marinovat asi 10 minut.

V hrnci rozpálíme větší množství oleje a kuřecí nudličky smažíme dokřupava. Během smažení nudličky promícháme, aby se neslepily. Po osmažení přebytečný tuk odstraníme pomocí papírového ubrousku.

Omáčka

V hrnci přivedeme k varu ananasovou šťávu spolu s rajčatovým protlakem, kečupem, cukrem a červeným vinným octem. Omáčku zahustíme 1 lžící bramborového škrobu rozmíchanou ve studené vodě.

Zelenina

Čerstvou zeleninu (cibuli, barevné papriky, mrkev) očistíme a omyjeme. Cibuli nakrájíme na měsíčky, barevné papriky na větší kousky. Mrkev přepůlíme, každou polovinu ještě podélně zešikma překrojíme a nakrájíme na tenké trojúhelníkové plátky. Zeleninu krátce orestujeme na rozpálené pánvi s trochou oleje. Nakonec přidáme scezené kostky ananasu a ještě chvíli restujeme.

Servírování

Na talíř servírujeme nejdříve křupavé kuřecí nudličky, navrch poklademe restovanou zeleninu a přelijeme sladkokyselou omáčkou. Nakonec posypeme nasekanou lahůdkovou cibulkou. Jako příloha se hodí dušená rýže.

Přehrát recept

OHODNOŤTE RECEPT

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY

NENECHTE SI UJÍT NOVÉ RECEPTY ROMANA PAULUSE, PŘIHLASTE SE K ODBĚRU NAŠEHO NEWSLETTERU

Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.

PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU