Roman Paulus
Doba přípravy50 min.

Kuřecí prsní řízky s rajčaty a balsamicem

Hledáte recept na rychlý oběd! Navštivte Kuchyni Lidlu a vyzkoušejte nejnovější recept Romana Pauluse!
SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI
RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP
Zvolte počet porcí:
4

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

  • 4 × kuřecí prsní řízky Čerstvá porce
  • mořská sůl v mlýnku Kania
  • černý pepř v mlýnku Kania
  • olivový olej Italiamo
  • 100 g cibule
  • 3 × stroužky česneku
  • 2 × lžíce cukru krystal Castello
  • 200 g loupaných rajčata Freshona
  • 100 ml balsamica Acentino
  • 100 ml kuřecího vývaru
  • 12 × cherry rajčátek
  • čerstvá bazalka
  • 20 g másla Pilos
  • hluboká pánev

POSTUP

Kuřecí prsní řízky

Omytá kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme v hluboké pánvi na troše olivového oleje z obou stran. Maso přendáme na talíř, do výpeku v pánvi přilijeme trochu olivového oleje a orestujeme dosklovata na nudličky nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek. Posypeme cukrem a necháme zkaramelizovat. Přidáme nakrájená rajčata, promícháme a podlijeme balsamicem. Krátce povaříme a vložíme zpět kuřecí maso. Podlijeme vývarem a vaříme pod pokličkou 8 až 10 minut. V případě potřeby podlijeme kuřecím vývarem. Nakonec přidáme na poloviny nakrájená cherry rajčátka, asi hrst nakrájené bazalky a zjemníme kouskem másla.

Servírování

Servírujeme v hlubokém talíři ozdobené lístky čerstvé bazalky. Jako příloha se výborně hodí vařená brokolice a rýže.

Přehrát recept

OHODNOŤTE RECEPT

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY

NENECHTE SI UJÍT NOVÉ RECEPTY ROMANA PAULUSE, PŘIHLASTE SE K ODBĚRU NAŠEHO NEWSLETTERU

Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.

PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU