Markéta Krajčovičová
Střapatá kokosová kolečka
Suroviny:
Těsto
- 110 g strouhaného kokosu ATCO
- bílky ze 4 vajec
- 100 g moučkového cukru Castello
Na ozdobu
- 1 balení čokolády na vaření Fin Carré
- 50 g strouhaného kokosu ATCO na posypání
- vytisknout recept
- poslat známému
- Sdílet
Potřebujeme
- cukrářský sáček
- pečicí papír
Postup
Těsto
V míse vyšleháme sníh z bílků, opatrně vmícháme moučkový cukr a kokos. Poté těstem naplníme cukrářský sáček a na plech vyloženém pečicím papírem vytvoříme kolečka o průměru asi 5 cm. Aby byla kolečka rovná, lehce klepneme plechem.
Pečeme dozlatova v troubě předehřáté na 150 °C asi 10 minut. Než kolečka vychladnou, rozpustíme ve vodní lázni čokoládu. Vždy jedno kolečko natřeme na rovné straně čokoládou a slepíme s druhým kolečkem. Položíme na pečicí papír a necháme ztuhnout. Poté kolečka namočíme do poloviny v čokoládě a ozdobíme kokosem.
Komentáře (3)
host
přidáno před 2391 dny
Nechce to stuhnout a lepí se to.
odpověď
Host
přidáno před 1361 dny
Ach jo. Čtu druhý komentář a zase hrubka. Změna stavu, píše se ztuhnout.
host
přidáno před 2434 dny
Lépe vypadá,než chutná.
odpověď
zobrazit vše