Kuchyne Lidlu
podívejte se na video

Tortilla plněná kuřecím masem

Marcel Ihnačák

Tortilla plněná kuřecím masem

Suroviny

  • 500 g kuřecích prsou
  • 1 lžíce francouzské hrubozrnné hořčice Kania
  • 1 lžíce květového medu
  • čerstvý rozmarýn
  • keramický mlýnek s mořskou solí Kania
  • keramický mlýnek s pepřem Kania
  • bio extra panenský olivový olej Primadonna
  • 1 citron (šťáva)
  • ½ okurky
  • 5 ředkviček
  • 1 svazek lahůdkové cibulky
  • 1 fenykl
  • 100 g cherry rajčat (mix červených, žlutých a oranžových)
  • 4 – 6 tortill wrapů Snack Day
  • 200 g zakysané smetany Pilos (16 % tuku)
  • hrst salátu Insalatina

poslat nákupní seznam

Potřebujeme  

  • pečicí papír nebo potravinová fólie
  •  gril
  • alobal

Postup

V misce připravíme marinádu smícháním hořčice, medu, najemno nasekaného rozmarýnu, soli, pepře, olivového oleje a šťávy z ½ citronu. Očistěná kuřecí prsa marinujeme v misce minimálně 30 minut přikryté papírem na pečení nebo potravinou fólií. Poté je grilujeme na rozpáleném grilu z obou stran přibližně 10 minut do zlatohněda.

Mezitím umyté ředkvičky, okurku, lahůdkové cibulky, fenykl zbavený vnějších listů a cherry rajčata důkladně očistíme a nakrájíme na tenké plátky.

Ugrilované maso dochutíme šťávou z ½ citronu, solí a pepřem. Přikryjeme alobalem a necháme chvíli odpočnout.

Tortilly krátce opečeme z obou stran na rozehřátém grilu. Potom je potřeme lžící zakysané smetany. Do středu každé tortilly postupně dáváme všechnu nakrájenou zeleninu, maso nakrájené na plátky a umytý a osušený salát Insalatina. Placky pevně zarolujeme a rolky podáváme překrojené napůl.

Komentáře (1)

  • Host

    Host
    přidáno před 16 dny
    Výborný recept, děkuji.

    odpověď

zobrazit vše

Newsletter
Přihlásit se

Newsletter

Pokud si přejete dostávat informace o akcích a novinkách z kuchynelidlu.cz, zadejte svou e-mailovou adresu.