podívejte se na video
Markéta Krajčovičová
Tvarohová bábovka
Suroviny
- 250 g tučného tvarohu Pilos
- 4 vejce “M“
- 250 g cukru krystal Castello
- 20 g vanilinového cukru Castello
- 100 ml rostlinného oleje Promienna
- 250 g polohrubé mouky Castello
- 12 g kypřicího prášku do pečiva Castello
- 50 g rozinek Belbake
- 70 ml tuzemáku Alliance
- máslo Pilos na vymazání
- strouhanka Castello na vysypání
- cukr moučka Castello na posypání
- vytisknout recept
- poslat známému
- Sdílet
POSTUP
POTŘEBUJEME
- forma na bábovku (Ø 23 cm, výška 10 cm)
- pečicí papír
Rozinky namočíme přes noc do tuzemáku.
Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s krystalovým a vanilinovým cukrem do pěny, postupně přilijeme olej, přidáme tvaroh, mouku smíchanou s kypřicím práškem a sníh. Nakonec vmícháme do těsta rozinky i s tuzemákem a přelijeme do formy vymazané máslem a vysypané strouhankou. Pečeme v troubě předehřáté na 160 °C asi 1 hodinu a 20 minut.
Jakmile bábovka vychladne, vyklopíme ji z formy a posypeme moučkovým cukrem.
Komentáře (13)
Host
přidáno před 7 dny
Výborná bábovka, právě upečená, vláčná. Příště bych přidala 🍋citronovou kůru. 😊 Ani jsem neoddělovala žloutky od bílků, ale rovnou celé vejce a v pohodě. 😊 Doporučuji
odpověď
Host
přidáno před 168 dny
Jinou bábovku už nedělám, všem moc chutná! :) Zkoušela jsem i dát do těsta citronovou kůru a také o 100 g více tvarohu, je pak ještě vláčnější :)
odpověď
Apolenka
přidáno před 204 dny
Vynikající bábovka, doporučuji :-)
odpověď
Máma
přidáno před 493 dny
Nejlepší bábovka co jsem jedla. Rozinky jsem ani namočené v rumu neměla, ale pouze přilila rum do těsta (od oka). Ještě ten den byla pryč. Delala jsem ji poprvé ve středu a ve čtvrtek další (pro jistotu večer, aby zbyla na snídani). :) Vynikající. Recept opsaný. Děkuji.
odpověď
kuchynelidlu.cz
přidáno před 490 dny
Dobrý den, moc nás těší, že Vám bábovka chutnala, a věříme, že si oblíbíte i další naše recepty :)
Host
přidáno před 512 dny
Skvělý, vynikající udělali jste radost celé naší rodině. Iveta
odpověď
Host
přidáno před 539 dny
Dnes jsem pekla a fakt výborná. Lepší jak klasická bábovka. Není tak vysušená.
odpověď
kuchynelidlu.cz
přidáno před 539 dny
Dobrý den, děkujeme Vám za pochvalu. Jsme moc rádi, že Vám bábovka tak zachutnala :)
Petr Zajac
přidáno před 753 dny
Před chvílí jsem ji dopekl. Dal jsem o trochu míň cukru, příště přidám na ovonění citronovou kůru. Hodnocení 9,5* z 10 ;-)
odpověď
Host
přidáno před 765 dny
jop
odpověď
Host
přidáno před 768 dny
Tohle není recept ale reklama na výrobce surovin. Běžte na jiné stránky!!!
odpověď
Host
přidáno před 767 dny
Jste na stránkách kuchynelidlu.cz, takže vaří z produktů, které v Lidlu můžete koupit. Je třeba přemýšlet, než začnete něco kritizovat.
Petr Zajac
přidáno před 753 dny
Tak suroviny kupte v jiném marketu ;-) Láďa Hruška taky nahrazuje tím co má po ruce ;-)
zobrazit vše